Le Miel de Manuka

Le miel de Manuka est un produit de la ruche obtenu par butinage des fleurs d’un arbrisseau de Nouvelle-Zélande : le Manuka (Leptospermumscoparium)appelé aussi Tea-tree, c’est-à-dire Arbre à thé, comme bon nombres d’arbres de sa catégorie.

Son origine et son histoire

Les feuilles, les fleurs et l’écorce du Manuka ont été largement utilisées il y des milliers d’années par les Egyptiens, puis par les Indiens maoris s’étant installés dans certaines forêts de Nouvelle-Zélande.

Riche de plus de 4000 ans, l'histoire du Miel de Manuka est riche d'enseignement.

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Ses bienfaits

Aujourd’hui, de nombreuses études scientifiques tentent de percer les mystères du miel de Manuka qui n’existe que depuis 1839 mais qui semble considéré à l’unanimité comme un produit exceptionnel aux vertus bienfaisantes. Les vertus du miel de Manuka ont été mises en évidence par ces études scientifiques, tout d’abordIn Vitro mais aussi In Vivo.

Elles tendent àdémontrer qu’il n’existe non pas un miel de Manuka mais plusieurs, et qu’ils ne sont pas tous aussi efficaces. Quoiqu’il en soit, le miel serait capable de détruire des germes pathogènes ou a minima suffisamment acide pour entraver leur développement dans l’organisme humain.

Ainsi, le miel de Manuka serait employé dans certains services hospitaliers, notamment pour venir à bout ou du moins soulager des atteintes dermatologiques. Mais les bienfaits du miel de Manuka seraient également mesurables sur d’autres affections.

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Des labels pour mieux choisir

Des labels permettent au consommateur de se procurer un miel de Manuka d’excellente qualité.

UMF, IAA , OMA , MGO, TPA ... autant d'&ccronyme qui permettent de mieux identifier son miel de Manuka.

Notre article sur les différents label du Miel de Manuka.

 

Quelle qualité de miel de Manuka choisir ?

Les labels assortis d’indices permettent à chacun de choisir le miel de Manuka répondant à ses propres besoins.

Autrement dit, la qualité d’un miel doit être appréciée selon la puissance de son activité non peroxydique, à savoir la seule qui soit efficace pour l’espèce humaine.

Lisez notre article pour comprendre en quelques minutes comment choisir votre miel de Manuka